Ammoniumchlorid

Ammoniumchlorid, auch bekannt als Ammoniumchlorid, Salmiak, Ammoniumchlorid oder Amchlor, ist ein weißes, kristallines Salzbett, das selbst sehr gut in Wasser löslich ist. Diese chemische Verbindung wird häufig in der Industrie, der Medizin, der Lebensmittelverarbeitung und anderen Bereichen verwendet. Seine chemische Formel lautet NH4Cl.

In der Industrie wird Ammoniumchlorid zum Beispiel bei der Herstellung von Trockenbatterien und Düngemitteln wie Ammoniak-Stickstoffdünger verwendet. In der pharmazeutischen Industrie wird es bei der Herstellung von Hustenmitteln und als Bestandteil von Strohpulvern verwendet. In der Lebensmittelindustrie wird es hauptsächlich in Back- und Süßwaren unter dem Code E510 verwendet. Ammoniumchlorid bildet auch die Grundlage für die Herstellung bestimmter Süßigkeiten wie Salmiak lák. In der Textilindustrie wird die Verbindung zum Bedrucken von Stoffen und zum Imprägnieren von Baumwolle verwendet. Außerdem wird es in der Metallindustrie zum Reinigen und Ätzen von Metallen verwendet.

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