Codonopsis pilosula (Codonopsis pilosula)

Der haarige Ginseng, auch bekannt als Dangshen-Ginseng oder Ginseng des armen Mannes, ist eine traditionelle Pflanze aus Ostasien. Dieses mehrjährige Kraut aus der Familie der Glockenblumengewächse ist vor allem in China und Korea verbreitet, kann aber auch in der Mongolei oder in Sibirien gefunden werden. Die Glockenblume ist für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt, die seit Jahrhunderten in der ostasiatischen Medizin verwendet werden. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 1,2 Metern und zeichnet sich durch ihre glockenförmigen Blüten und die kriechenden Wurzeln aus, die der Hauptbestandteil der medizinischen Zubereitungen sind.

Die Wurzel des behaarten Feuersteins, Dangshen genannt, ist im Fernen Osten sehr beliebt und wird wegen ihrer medizinischen Eigenschaften häufig verwendet. Sie wird sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Medizin sehr vielseitig verwendet. Sie ist Bestandteil zahlreicher chinesischer Heilmischungen und Tees, die beispielsweise zur Stärkung des Immunsystems, zur Stärkung des Körpers, zur Steigerung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit oder zur Behandlung von Magen-Darm-Problemen eingesetzt werden. Die Wurzel wird wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften auch als Bestandteil einiger kosmetischer Produkte verwendet. Auf dem chinesischen Markt wird die haarige Feuersteinwurzel außerdem in Form von Pulver, Tabletten, Kapseln oder Tinkturen angeboten. Auch in der Gastronomie ist der Verzehr beliebt, wo er für die Zubereitung von Suppen, Reisgerichten oder süßen Getränken verwendet wird.