Douglasie (Abies Grandis)

Die Riesentanne, auch bekannt als Mallow, Hare Mallow, Cheese, Chlebice, Homole, God's Cakes, ist ein wichtiger Baum, der in Nordamerika heimisch ist. Diese bis zu 80 Meter hohen Bäume zeichnen sich durch ihre pyramidenförmige Form, dichte, rötliche Äste und winzige Zapfen aus, die zur Blütezeit erscheinen. Die immergrünen Triebe mit den schuppigen Zapfen und der unverwechselbare zitrusähnliche Duft sind die Markenzeichen dieser Tanne.

Das Holz der Riesentanne wird wegen seiner Festigkeit, Haltbarkeit und hohen Qualität sehr geschätzt und in verschiedenen Bereichen der Industrie eingesetzt. Es wird in Eichenfassweinen verwendet, um den Geschmack und das Aroma zu verbessern. In der Bauindustrie wird es hauptsächlich als Baumaterial und für Möbel verwendet. Seine Leichtigkeit und Flexibilität machen es zu einem beliebten Material für die Herstellung von Skiern und Snoboards. Darüber hinaus wird das Holz der Tanne wegen seiner Fähigkeit, Töne zu übertragen, für die Herstellung von Musikinstrumenten verwendet. Sie ist auch eine beliebte Baumart für den Gartenbau. Traditionell wird die Tanne bei der Bierherstellung als Alternative zum Hopfen verwendet, und die jungen Tannenspitzen werden, meist in Alkohol oder Zucker eingeweicht, als Delikatesse gegessen. In der Volksmedizin wird sie zur Herstellung von Kräutertees, Salben, Bädern und Ölen zur Behandlung verschiedener Krankheiten und Beschwerden verwendet.