Fucus serratus (Fucus serratus)

Der Sägetang, auch bekannt als Fucus vesiculosus, Blasentang, Blasentang oder Seetang, ist eine Algenart, die in kalten und gemäßigten Meeren auf der ganzen Welt vorkommt. Sie ist eine von vielen Algenarten, die sich durch unregelmäßig verzweigte Stängel mit aufgeblasenen, luftgefüllten Blasen auszeichnen. Die Blasen ermöglichen es den Algen, nahe an der Wasseroberfläche zu bleiben und das für die Photosynthese benötigte Sonnenlicht besser aufzunehmen.

Wegen seines Gehalts an Mineralien wie Jod, Kalium, Kalzium, Magnesium und Zink wird das Sägegras in vielen Bereichen eingesetzt. In der Ernährungsindustrie wird es zum Beispiel zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung der Schilddrüse und der allgemeinen Körperfunktionen verwendet. In der Kosmetikindustrie werden seine Extrakte in Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet. Sie ist bekannt für ihre feuchtigkeitsspendenden und nährenden Eigenschaften, weshalb sie in vielen Cremes, Masken, Shampoos und Spülungen enthalten ist. In der Landwirtschaft wird die Sägepalme aufgrund ihres hohen Mineraliengehalts als Düngemittel zur Stärkung des Bodens verwendet. Da sie auch die Fähigkeit besitzt, giftige Metalle zu absorbieren, wird sie auch für eine mögliche Verwendung bei der Bioremediation von vergifteten Gewässern oder Böden untersucht.