Limonen

Andere Namen: Limonen**

Limonen, auch als D-Limonen bekannt, ist eine organische Verbindung mit frischem Orangenduft. Sie gehört zur Gruppe der Monoterpene und ist der Hauptbestandteil der Zitrusöle, die in den Schalen der Früchte vorkommen. Kommerziell wird es hauptsächlich aus den Schalen von Zitrusfrüchten gewonnen, wo es reichlich vorhanden ist.

Limonen wird in vielen Bereichen der Industrie verwendet. In der Parfümerie und in Kosmetika wird es wegen seines angenehmen und entspannenden Duftes häufig verwendet. Zum Beispiel in Hautcremes, Seifen, Shampoos, aber auch in Reinigungs- und Desinfektionsmitteln. Auch in der Lebensmittelindustrie ist es weit verbreitet, wo es verschiedenen Getränken, Süßwaren und anderen Lebensmitteln zugesetzt wird, um ihnen ein Zitrusaroma zu verleihen. Es ist auch ein Bestandteil einiger Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel. Obwohl Limonen ein natürlicher Bestandteil ist, kann es in einigen Fällen allergische Reaktionen hervorrufen, weshalb es wichtig ist, die festgelegten Sicherheitsgrenzen für seine Verwendung einzuhalten.