Rosa pendulina (Rosa pendulina)

Die Überhängende Rose, auch Rosa pendulina oder Alpenrose genannt, ist eine Pflanze, die zu den Gehölzen zählt. Sie ist in Europa, einschließlich der Alpen und der Pyrenäen, heimisch und vor allem für ihre Winterhärte bekannt. Ihre Besonderheit sind die dunkelroten Blütenbüschel, die im Mai und Juni erscheinen. Die Blüten haben einen starken und angenehmen Duft und sind bei Bienen sehr beliebt. Die überhängende Rose wird bis zu drei Meter hoch und wird oft als Zierpflanze in Gärten und Parks verwendet.

Kommerziell interessant ist die Rose vor allem wegen ihrer Früchte, die Hagebutten genannt werden. Hagebutten sind reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien, was sie für Lebensmittel und Kosmetikprodukte wertvoll macht. In der Lebensmittelindustrie werden Hagebutten zur Herstellung von Hagebuttentee, Marmelade, Sirup und Weinessig verwendet. In der Kosmetik werden Hagebutten vor allem für die Herstellung von Ölen verwendet, die für ihre regenerierende Wirkung auf die Haut bekannt sind. Dank ihrer Zusammensetzung tragen Hagebuttenöle zur Glättung von Falten und anderen Zeichen der Hautalterung bei. Hagebutten sind daher eine wichtige Pflanze für Menschen, die ihre Ernährung verbessern wollen, aber auch für diejenigen, die auf der Suche nach natürlichen Schönheitsprodukten sind.