Rote Suva-Frangipani

Red Suva Frangipani, auch bekannt als Lactobacillus bulgaricus GLB44, ist ein Laktobazillus, der in bestimmten Arten von fermentierten Lebensmitteln vorkommt. Er ist einer der wichtigsten Bakterienstämme, die bei der Herstellung von fermentierten Milchprodukten, insbesondere Joghurt, verwendet werden. Er ist in der Lage, Laktose abzubauen, was zur Bildung von Milchsäure führt, die für den charakteristischen Geschmack und die Konsistenz von Joghurt verantwortlich ist.

Neben Joghurt wird Lactobacillus bulgaricus GLB44 auch in anderen Milcherzeugnissen wie Hüttenkäse, Käse oder Kefir verwendet. Dieses Bakterium ist auch in der Lebensmittelindustrie als natürliches Konservierungsmittel von Bedeutung und ist Bestandteil von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln. Der regelmäßige Verzehr dieser Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel mit Lactobacillus bulgaricus GLB44 kann zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit beitragen, eine gesunde Darmflora fördern und auch das Immunsystem stärken. Der Name Red Suva Frangipani selbst wird jedoch in anderen Zusammenhängen verwendet und bezieht sich nicht auf diese Lactobacillus-Art. Die Rote Suva Frangipani ist eine tropische Pflanzenart, die für ihre schönen roten Blüten und ihren angenehmen Duft bekannt ist.