Tokio-Veilchen (Viola yedoensis)

Das Tokio-Veilchen, auch bekannt als Zi hua di ding oder Tokio-Veilchen, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Veilchengewächse. Es ist in Asien beheimatet, wo es vor allem in Japan verbreitet ist, aber auch auf der koreanischen Halbinsel oder in Ostchina wächst. Dieses Veilchen ist wegen seiner Anspruchslosigkeit und seiner langen Blütezeit sehr beliebt - im Frühjahr und Sommer bringt die Pflanze malerische violette Blüten hervor, die durch ihre Farbenpracht auffallen. Es wächst hauptsächlich in feuchten Gebieten und verträgt sowohl volle Sonne als auch Halbschatten.

Die Verwendungsmöglichkeiten des Tokio-Veilchens sind vielfältig. Aus seinen Blüten werden verschiedene kosmetische Produkte wie Cremes, Balsame oder Seifen hergestellt, die sich seine wohltuende Wirkung auf die Haut zunutze machen. Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften wird das Tokio-Veilchen auch in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, wo es zur Herstellung von Naturheilmitteln für verschiedene Hautprobleme oder Entzündungen eingesetzt wird. Doch damit nicht genug: Die violetten Blüten des Tokio-Veilchens können auch roh verzehrt werden und sind eine beliebte Beigabe zu verschiedenen Salaten oder Süßspeisen. Ihr zarter, leicht süßlicher Geschmack macht sie zu einer großartigen Ergänzung der Frühlings- und Sommerküche.