IFS

Die IFS-Standards (International Food Standards) wurden mit dem Hauptziel entwickelt, einheitliche Kriterien für Lebensmittelsicherheit und -qualität zu schaffen, die von deutschen und britischen Vertriebsketten für die Herstellung von Lebensmitteln, die sie unter "Eigenmarken" verkaufen, verlangt werden. Diese Standards konzentrieren sich auf die Produktsicherheit, die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und die Einführung eines Qualitätsmanagementsystems. Darüber hinaus wurden sie entwickelt, um den Unternehmen zu helfen, die Anforderungen ihrer Kunden zu erfüllen.